Lifestyle & Grundlagen

Como aumentar os meus níveis de NAD+? Estilo de vida, alimentação e suplementação em resumo

Dr. Sophia Karok

O NAD+ diminui com o avançar da idade – mas os fatores mais eficazes para contrariar este processo não são comprimidos, mas sim hábitos: exercício, sono e alimentação são os primeiros na evidência.

Wie erhöhe ich meinen NAD+-Spiegel? Lifestyle, Ernährung und Supplementierung im Überblick
At a glance
  • Regelmäßiges Ausdauertraining erhöht NAMPT, das Schlüsselenzym der NAD+-Synthese, um bis zu 30% – auch bei älteren Menschen
  • Kalorienrestriktion und intermittierendes Fasten aktivieren über AMPK den NAD+-Stoffwechsel und SIRT1
  • Schlaf und der zirkadiane Rhythmus regulieren die NAMPT-Expression direkt; Schlafmangel hemmt NAD+-Regeneration
  • Niacin-reiche Ernährung (Fisch, Geflügel, Hülsenfrüchte) und ausreichend Tryptophan liefern die Bausteine für die NAD+-Synthese
  • NAD+-Precursoren (NMN, NR) können den Lifestyle-Ansatz ergänzen, ersetzen ihn aber nicht

Por que é que o NAD+ diminui com a idade?

O NAD+ não é uma molécula estática. É constantemente consumido – pelas sirtuínas, que o utilizam para reações de desacetilação, pelas enzimas PARP para reparação do ADN, e pela CD38, uma enzima que se torna cada vez mais ativa com a idade. Ao mesmo tempo, a capacidade do corpo para regenerar NAD+ diminui: a enzima chave da via de salvamento, NAMPT (nicotinamida-fosforibosiltransferase), diminui de forma mensurável no músculo e noutros tecidos com o avançar da idade. O resultado é um balanço negativo: mais consumo, menos regeneração.

Além disso, um estilo de vida inativo, a privação crónica de sono e uma alimentação pobre em nutrientes agravam os três lados desta equação. A boa notícia: os principais pontos de intervenção estão bem descritos. E a maioria deles não tem nada a ver com suplementos.

Este artigo oferece uma visão geral dos quatro pilares principais do estilo de vida para apoiar o equilíbrio do NAD+. Quem quiser saber mais sobre a bioquímica do NAD+ e o efeito do NMN ou NR pode encontrar uma explicação detalhada no nosso artigo principal sobre Precursores de NAD+ e nos respetivos artigos pilar sobre NMN e NR.

Pilar 1: Exercício – o mais potente potenciador endógeno de NAD+

Nenhum outro fator de estilo de vida tem um efeito direto tão bem comprovado no metabolismo do NAD+ em humanos como o exercício físico regular. O mecanismo é bem compreendido: a contração muscular ativa a AMPK (proteína quinase ativada por AMP), um sensor central de energia da célula. A AMPK, por sua vez, regula positivamente a expressão da NAMPT, a enzima limitadora da velocidade na biossíntese de NAD+ pela via de salvamento.

O que os estudos em humanos mostram

Costford et al. publicaram em 2010 no American Journal of Physiology – Endocrinology and Metabolism um estudo transversal e de intervenção que combinava várias descobertas importantes. No estudo transversal, atletas de resistência apresentavam uma expressão de proteína NAMPT no músculo esquelético cerca de duas vezes superior em comparação com pessoas sedentárias, com excesso de peso ou com diabetes tipo 2. No braço de intervenção, três semanas de treino de resistência aumentaram a quantidade de proteína NAMPT em participantes sedentários e não obesos em 127%. A NAMPT correlacionou-se significativamente com a capacidade mitocondrial (taxa de síntese de ATP), o VO2max e a percentagem de gordura corporal. [1]

Outro estudo importante avaliou o efeito de 12 semanas de treino de resistência e força em NAMPT em adultos jovens (menos de 35 anos) e idosos (mais de 55 anos). O treino aeróbico aumentou NAMPT no músculo em 12% nos jovens e 28% nos idosos. O treino de força mostrou efeitos semelhantes: mais 25% nos jovens e mais 30% nos idosos. Isso significa que as pessoas mais velhas não apresentam melhorias menores, mas sim relativas mais fortes – um resultado encorajador para a prática. Além disso, NAMPT correlacionou-se negativamente com a idade, comprovando diretamente o declínio associado ao envelhecimento. [2]

Qual tipo de treino é mais eficaz?

A ativação mais forte de AMPK ocorre com treino de resistência em intensidade moderada a alta, o chamado treino de zona 2, a 60–70% da frequência cardíaca máxima. Aqui, a fosforilação oxidativa e, consequentemente, o consumo de NAD+ são máximos, e a AMPK é ativada de forma sustentada. O treino de força mostra um aumento semelhante de NAMPT nos estudos, sendo também uma estratégia válida, especialmente para a manutenção muscular na idade avançada.

O mecanismo de ação via AMPK é direto: Canto et al. demonstraram em 2009 na Nature que a ativação de AMPK regula positivamente o mRNA de NAMPT, aumentando assim a concentração intracelular de NAD+, o que consecutivamente eleva a atividade de SIRT1. AMPK e SIRT1 formam um ciclo de retroalimentação positiva impulsionado pelo exercício, ativando a biogénese mitocondrial e a oxidação de gordura. [3]

Na prática, isso significa: 3 a 5 sessões de treino por semana, combinando resistência (zona 2) e treino de força, é a recomendação mínima baseada em evidências para apoiar de forma duradoura os níveis de NAMPT no músculo.

Pilar 2: Restrição calórica e jejum intermitente

A segunda estratégia bem fundamentada é a restrição calórica. O mecanismo subjacente é o mesmo do exercício: em um estado de redução calórica ou jejum, a relação AMP/ATP aumenta, ativando a AMPK. Simultaneamente, a relação NAD+/NADH aumenta, estimulando diretamente a atividade das sirtuínas dependentes de NAD+ – especialmente SIRT1 no fígado e músculo, bem como SIRT3 nas mitocôndrias.

Modelos em animais mostram consistentemente que o jejum regula positivamente a expressão hepática de NAMPT e aumenta a concentração mitocondrial de NAD+. Em estudos humanos, a evidência direta de níveis elevados de NAD+ devido ao jejum é mais difícil de medir, pois o NAD+ é específico de tecido e as medições no sangue não refletem a concentração intracelular. Mecanicamente, a ligação entre a ativação de AMPK, indução de NAMPT e ativação de SIRT1 durante o jejum em humanos está comprovada. [3]

O jejum intermitente na forma 16:8 (16 horas de jejum, 8 horas de janela alimentar) ou 5:2 (5 dias normais, 2 dias com restrição calórica por semana) são os protocolos mais estudados. Eles produzem efeitos metabólicos comparáveis à restrição calórica contínua, mas são mais fáceis de integrar no dia a dia para muitas pessoas. É importante garantir a ingestão suficiente de proteínas e micronutrientes para não comprometer a massa muscular nem o fornecimento de precursores de NAD+.

Pilar 3: Sono e o ritmo circadiano

O metabolismo do NAD+ segue um ritmo circadiano. A enzima NAMPT é regulada diretamente pelo fator de transcrição CLOCK/BMAL1, que controla o relógio biológico da célula. A SIRT1, a enzima desacetilase dependente de NAD+, por sua vez, desacetila as proteínas do relógio BMAL1 e PER2, fechando assim um ciclo de retroalimentação: o NAD+ regula o relógio interno, e o relógio interno regula o NAD+.

Nakahata et al. demonstraram em 2008 na Cell que a SIRT1 é uma parte integral do relógio molecular e regula a amplitude circadiana da remodelação da cromatina nos genes-alvo do CLOCK. Ramsey et al. mostraram em 2009 na Science que a NAMPT segue um ritmo rigoroso de 24 horas e assegura a disponibilização temporal correta de NAD+ para a SIRT1. Se este ritmo for perturbado por horários de sono irregulares, trabalho por turnos ou privação crónica de sono, a célula perde a regeneração circadiana de NAD+. [4][5]

Na prática, isto significa: horários de sono consistentes, duração suficiente do sono (7–9 horas para adultos), exposição mínima à luz azul durante a noite e um ambiente de sono fresco e escuro, que não só melhoram a qualidade do sono, mas também apoiam diretamente a expressão circadiana de NAMPT e, assim, a regeneração noturna de NAD+.

Pilar 4: Nutrição – precursores de NAD+ na alimentação

O NAD+ é produzido no corpo através de três vias de síntese: a via de novo a partir do triptofano, a via Preiss-Handler a partir do ácido nicotínico e a via Salvage a partir da nicotinamida, NR e NMN. Todas as três vias dependem da ingestão alimentar.

Fontes alimentares de precursores de NAD+

A niacina (vitamina B3, que inclui ácido nicotínico e nicotinamida) é especialmente abundante em produtos de origem animal: carne de frango, atum, salmão e fígado de vaca estão entre as melhores fontes. Fontes vegetais como amendoins, cogumelos, abacate e cereais integrais também fornecem quantidades relevantes. A necessidade diária segundo os valores de referência europeus é de 16 mg de equivalentes de niacina (NÄ) para homens e 13 mg para mulheres.

O triptofano, o aminoácido a partir do qual o NAD+ pode ser sintetizado pela via de novo longa, encontra-se em ovos, queijo, carne e leguminosas. A eficiência desta via é limitada: apenas cerca de 1/60 do triptofano acaba por se converter em NAD+, o restante segue outras vias metabólicas.

O Nicotinamida Ribosídeo (NR) encontra-se em pequenas quantidades no leite de vaca e foi a primeira fonte alimentar de onde foi isolado. No entanto, as quantidades provenientes da alimentação são baixas e clinicamente irrelevantes como única fonte de suplementação.

Álcool: um antagonista direto do NAD+

O álcool afeta diretamente o equilíbrio de NAD+: a degradação do etanol em acetaldeído pela álcool desidrogenase e a subsequente conversão em acetato consomem NAD+ e produzem NADH. O resultado é uma relação NAD+/NADH fortemente alterada, que inibe a SIRT1, bloqueia a oxidação de gorduras e favorece o stress oxidativo hepático. Este efeito é dependente da dose e ocorre mesmo com consumo moderado de álcool. O consumo crónico de álcool é um dos fatores negativos mais fortes conhecidos para o equilíbrio de NAD+ no fígado. [6]

O que os suplementos alimentares podem e não podem fazer

Precursores de NAD+ como NMN (Nicotinamida Mononucleótido) e NR (Nicotinamida Ribosídeo) atuam diretamente na via de salvamento e aumentam de forma mensurável os níveis de NAD+ no sangue e nos tecidos periféricos em estudos clínicos em humanos. Podem ser úteis quando o estilo de vida já é adequado e se pretende um efeito direcionado, ou quando a capacidade endógena de regeneração está limitada devido à idade, doenças ou medicamentos.

Trammell et al. demonstraram em 2016 na Nature Communications, num estudo farmacocinético com 12 adultos saudáveis, que o NR administrado por via oral aumenta os níveis de NAD+ no sangue de forma dependente da dose. Esta é uma prova sólida da biodisponibilidade. A relevância clínica deste aumento – ou seja, se realmente conduz a efeitos mensuráveis na saúde – continua a ser objeto de investigação ativa. [7]

Um aspeto importante frequentemente esquecido na utilização de precursores de NAD+: a CD38, uma ectoenzima nas células imunitárias, é um dos principais consumidores de NAD+ e aumenta com a idade. Mesmo que o NMN ou NR aumentem os níveis de NAD+, o efeito pode ser limitado pela elevada atividade da CD38. Este é um campo de investigação ativo, mas ainda sem intervenções estabelecidas na prática.

Chini et al. mostraram em 2020 na Nature Metabolism que o CD38 é induzido em células imunitárias durante o envelhecimento e é responsável em grande parte pela queda associada à idade de NAD+. Isto reforça porque as medidas de estilo de vida que reduzem a inflamação e a senescência imunitária podem ser a longo prazo mais importantes do que a suplementação exclusiva com precursores. [8]

Para informações detalhadas sobre NMN e NR – incluindo o estado dos estudos clínicos, dosagens e diferenças entre as duas substâncias – remeto para os artigos principais correspondentes nesta revista.

Resumo do estado da evidência

Medida Estado da evidência Comentário
Treino de resistência e força 🟢 Estudos humanos NAMPT +12–30 % após 12 semanas; efeito igual ou mais forte em idosos. O reforço de NAD+ mais comprovado.
Restrição calórica / jejum intermitente 🟡 Estudos humanos Eixo AMPK→NAMPT comprovado mecanisticamente em humanos; medições diretas de NAD+ em humanos são limitadas.
Sono / ritmo circadiano 🔵 Mecanístico NAMPT regulado como relógio circadiano por CLOCK/BMAL1 e SIRT1; estudos humanos sobre efeito direto do NAD+ são limitados.
Alimentação rica em niacina 🔵 Mecanístico Suprimento básico com precursores para as vias Salvage e Preiss-Handler. Nenhum ECR sobre medição de NAD+ através da otimização alimentar.
Evitar álcool 🟡 Mecanístico / estudos humanos Deslocamento direto NAD+/NADH pelo metabolismo do etanol. Dependente da dose e bem comprovado.
Suplementação com NMN / NR 🟡 Estudos humanos Biodisponibilidade e aumento de NAD+ no sangue comprovados. Pontos finais clínicos a longo prazo ainda exploratórios.

🟢 Estudos humanos bem fundamentados · 🟡 Evidência exploratória / mecanística + piloto · 🔵 Mecanístico / modelo animal

O que isto significa na prática?

A estratégia baseada em evidências para apoiar o equilíbrio de NAD+ segue uma ordem clara de prioridades. Em primeiro lugar está a atividade física: 3 a 5 sessões de treino por semana com uma parte de esforço aeróbico moderado (Zona 2) e duas a três sessões de treino de força representam o estímulo endógeno mais forte para NAMPT. Quem até agora treinou pouco verá aqui os maiores efeitos.

A regularidade do sono não é um fator secundário, mas um regulador direto da expressão de NAMPT. Devem ser priorizados horários consistentes para dormir e acordar, quantidade e qualidade do sono antes de se pensar em suplementação. O mesmo se aplica ao álcool: o consumo crónico, mesmo moderado, compete diretamente com o equilíbrio de NAD+.

Uma alimentação que contenha proteína suficiente e alimentos ricos em niacina é a base sobre a qual tudo o resto se constrói. Precursores de NAD+ podem fazer sentido para pessoas a partir dos 40 anos e com uma base de estilo de vida bem estabelecida – como complemento, não como atalho.

Perguntas Frequentes

Quanto tempo demora até que o nível de NAD+ melhore com o exercício?

Em dados humanos, observam-se aumentos mensuráveis da expressão de NAMPT no músculo esquelético já após 3 semanas de treino regular de resistência. Os resultados dos estudos de 12 semanas mostram que pessoas mais velhas, com treino consistente, alcançam aumentos relativos de NAMPT semelhantes aos dos mais jovens. Isto significa que o treino de resistência atua como um potenciador de NAD+ especialmente eficaz em pessoas que até agora treinaram pouco.

É obrigatório suplementar para aumentar o meu nível de NAD+?

Não. A combinação de treino regular de resistência, sono suficiente, alimentação rica em niacina e restrição calórica moderada é a base fundamentada em evidências. Precursores de NAD+ como NMN ou NR podem ser usados adicionalmente, mas não substituem a base do estilo de vida. Quem já tem um estilo de vida ativo pode beneficiar-se menos de suplementos adicionais do que alguém com um estilo de vida sedentário e pouco sono.

O que é o treino na Zona 2 e por que é relevante para o NAD+?

A Zona 2 refere-se a treino de resistência intenso com intensidade moderada – cerca de 60–70% da frequência cardíaca máxima – em que o corpo utiliza principalmente gordura como fonte de energia e alcança a máxima eficiência mitocondrial. Esta faixa de intensidade ativa a AMPK de forma especialmente eficaz, o que regula positivamente a expressão de NAMPT. A Zona 2 promove simultaneamente a biogénese mitocondrial através do PGC-1α, aumentando tanto a necessidade de NAD+ como a capacidade celular de regenerar NAD+.

O sono de má qualidade tem realmente um impacto mensurável no NAD+?

Sim. A enzima NAMPT está sujeita a um ritmo circadiano, regulado pela SIRT1 e pelo fator de transcrição CLOCK/BMAL1. A privação crónica de sono ou horários de sono irregulares perturbam este ritmo e reduzem a expressão noturna da NAMPT. Em modelos animais, a perturbação circadiana leva a uma diminuição mensurável de NAD+ no fígado e nos músculos. Os estudos humanos sobre medições diretas de NAD+ após privação de sono são limitados, mas a ligação mecanicista está bem estabelecida.

Quais alimentos são particularmente ricos em precursores de NAD+?

Carne (especialmente aves), peixe (atum, salmão), leguminosas e frutos secos são ricos em niacina (ácido nicotínico e nicotinamida). O leite e o fermento contêm quantidades significativas de NR. O triptofano, como precursor de novo, encontra-se em ovos, carne e produtos lácteos. A ingestão diária recomendada de niacina de 16 mg (homens) ou 13 mg (mulheres) cobre a necessidade básica para o metabolismo do NAD+. As doses suplementares de NMN ou NR ultrapassam estas quantidades em cem vezes, mas visam um aumento ativo do pool de NAD+.

A partir de que idade é que o nível de NAD+ começa a diminuir significativamente?

Estudos em humanos mostram que o nível de NAMPT no músculo esquelético diminui de forma constante e significativa com a idade, medido numa faixa que vai desde adultos jovens até pessoas com mais de 65 anos. Estudos em animais sugerem que a queda acelera a partir da meia-idade. Diferenças clinicamente mensuráveis tornam-se geralmente relevantes a partir dos 40 aos 50 anos, com variações individuais significativas devido ao nível de atividade, qualidade do sono e alimentação.

Referências

  1. [1] Costford S.R. et al.: "A NAMPT do músculo esquelético é induzida pelo exercício em humanos." Am J Physiol Endocrinol Metab. 2010;298(1):E117–E126. doi:10.1152/ajpendo.00318.2009. PMID: 19887595
  2. [2] Brandauer J. et al.: "A quinase ativada por AMP regula a expressão da nicotinamida fosforibosiltransferase no músculo esquelético." J Physiol. 2013;591(20):5207–5220. doi:10.1113/jphysiol.2013.259515. PMID: 23878375
  3. [3] Canto C. et al.: "AMPK regula o gasto energético ao modular o metabolismo de NAD+ e a atividade da SIRT1." Nature. 2009;458(7241):1056–1060. doi:10.1038/nature07813. PMID: 19262508
  4. [4] Nakahata Y. et al.: "A desacetilase dependente de NAD+ SIRT1 modula a remodelação da cromatina mediada por CLOCK e o controlo circadiano." Cell. 2008;134(2):329–340. doi:10.1016/j.cell.2008.07.002. PMID: 18662547
  5. [5] Ramsey K.M. et al.: "Ciclo de retroalimentação do relógio circadiano através da biossíntese de NAD+ mediada por NAMPT." Science. 2009;324(5927):651–654. doi:10.1126/science.1171641. PMID: 19299583
  6. [6] Gariani K. et al.: "Inibir a poli ADP-ribosilação aumenta a oxidação de ácidos gordos e protege contra a doença do fígado gordo." J Hepatol. 2017;66(1):132–141. doi:10.1016/j.jhep.2016.08.024. PMID: 27575311
  7. [7] Trammell, S.A. et al.: "A ribosídeo de nicotinamida é única e oralmente biodisponível em humanos saudáveis." Nature Communications, 2016. doi:10.1038/ncomms12948
  8. [8] Chini C.C. et al.: "A ecto-enzima CD38 em células imunes é induzida durante o envelhecimento e regula os níveis de NAD+ e NMN." Nat Metab. 2020;2(11):1284–1304. doi:10.1038/s42255-020-00298-z. PMID: 33199922